2011-02-11 | 07:34:20
Feedback och besöksrekord
Vad tyckte ni om filmen? Ge gärna feedback, en tänk på att detta var vår första film, hehe :)). Besöksrekord igår, vi är så glada att ni besöker oss! Hoppas ni fortsätter besöka bloggen! Kramar Licensetocook
2011-02-10 | 19:33:33
Bilder
Snart är matlagningsfilmen uppe. Får vi lov att fresta med lite härliga bilder sålänge?
2011-02-10 | 19:07:47
Förätten till vår matlagningsfilm
Efter 4 dagars slit, krångel å svordomar ligger äntligen License to cook's matlagningsfilm uppe och här kommer receptet till förrätten
Svårighetsgrad 1/5
Nektariner med fetaost och Prosciutto (4pers)
Ingredienser
2 nektariner
2 nektariner
1 pkt fetaost
1 pkt Prosciutto
Ruccola
Balsamvinäger
Honung (rinnande)
Olivolja
Peppar
1 pkt Prosciutto
Ruccola
Balsamvinäger
Honung (rinnande)
Olivolja
Peppar
Gör så här
Dela nektarinerna i halvor. Lägg på fetaost och vira runt Prosciutto runt nektarinen så det blir som ett litet paket.
Blanda ruccola, olivolja, peppar och balsamvinäger. Krydda efter tycke och smak.
Lägg upp salladen på tallrikar och lägg nektarinpaketen på salladen. Drissla över med lite honung. Klart!
Dela nektarinerna i halvor. Lägg på fetaost och vira runt Prosciutto runt nektarinen så det blir som ett litet paket.
Blanda ruccola, olivolja, peppar och balsamvinäger. Krydda efter tycke och smak.
Lägg upp salladen på tallrikar och lägg nektarinpaketen på salladen. Drissla över med lite honung. Klart!
2011-02-10 | 18:34:19
Gilla oss på Facebook
Du har väl inte missat att du kan gilla oss på Facebook? Om du gör det får du uppdateringar om när vi uppdaterat och här släpper vi även trailers och filmer tidigare än i bloggen. Så tryck bara på bilden nedanför så kommer du till sidan :)
2011-02-10 | 14:01:22
PREMIÄR
Håll utkik snart är det dags för PREMIÄREN av vår middagsfilm
2011-02-09 | 19:45:44
Receptfri onsdag
Förlåt kära läsare för att det inte kommit upp något recept idag, vi har tyvärr varit upptagna på annat håll. Men vi har inte glömt bort er, snart kommer ett recept på lasagne upp!
2011-02-08 | 18:21:39
Fylld Aubergine med köttfärsröra
För fyra personer
Svårighetsgrad 3/5
Denna rätt är perfekt att bjuda på middag
Ingredienser
2 stora auberginer
400 g köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot skalad och riven
2 dl tomatsås
1 burk med bönmix avrunna
1 dl riven ost
olivolja
salt
peppar
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela auberginerna på mitten och skär snitt i dem.
Ringla på olivolja, salta och peppra auberginehalvorna.
Grädda i ugn ca 20 minuter.
Hacka lök och pressa vitlöken. Fräs i lite olivolja tillsammans med köttfärs och morötter.
Häll i tomatsås och låt puttra på svag värme i ca 10 minuter.
Häll i bönorna och låt puttra i 10 minuter till.
Salta och peppra.
Lägg köttfärsen på auberginehalvorna och toppa med osten.
Gratinera i ugnen i 15-20 minuter.
Extra gott med färska grönsaker till.