Är en klassik Filippinsk rätt med influenser från Spanien

Ingredienser:
1 kg revbensspjäll
2 dl vinäger
1 dl sojasås
1/2 dl vatten
4 klyftor vitlök
2 tsk salt
3 st lagerblad
1 buljongtärning
1/4 dl olja
2 tsk svartpepparkorn

Gör så här:
Rensa och skär köttet i kuber

Blanda alla ingredienser och lägg i en gryta.

Låt det koka upp och sjuda tills köttet är kokt och mört

Servera med kokt ris och sallad.

Svårighetsgrad: 1/5