Fjärilsmuffins!
Söta och dekorativa små muffins! Ann-sophie brukar servera dessa när den årliga modevisningen av Victoria Secret visas på tv till sina tjejkompisarna =) Lite pillergöra men så värt det!
Svårighetsgrad 3/5
Använd ditt favorit recept på muffins eller använd detta:
Ingredienser:
50 g smör
2 ägg
2 dl socker
1 1/4 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vanillinsocker
Garnering:
4 dl grädde
Jordgubbssylt
Honung
alt. Strössel
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Häll i mjölk och smöret. Rör ner torringredienerna. Fyll muffinsformarna till hälften med smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min. Låt svalna helt!
Vispa grädden till fast konsistens. Rör ner sylt och honung efter smak. Ta lite i taget!
Skär med brödkniv en cirkel och lyft upp den runda biten så det blir en liten grop
Lägg i lite av gräddblandningen
Skär den "lösa" biten på mitten för att skapa vingarna
Dekorera fram kroppen precis som du vill. Lägg sylt som en sträng i mitten eller köp glasyr på tub och spritsa eller gör som jag, pilla dit lite strössel av olika färg för att forma fram kropp och känselspröten
Fick tummen upp av Gustav i klassen =)
Oj så fina! Imponerande :)