2011-02-15 | 21:42:21

Fjärilsmuffins!



Söta och dekorativa små muffins! Ann-sophie brukar servera dessa när den årliga modevisningen av Victoria Secret visas på tv till sina tjejkompisarna =) Lite pillergöra men så värt det!

Svårighetsgrad 3/5

Använd ditt favorit recept på muffins eller använd detta:

Ingredienser:

50 g smör
2 ägg
2 dl socker
1 1/4 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vanillinsocker

Garnering:
4 dl grädde
Jordgubbssylt
Honung
alt. Strössel

Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Häll i mjölk och smöret. Rör ner torringredienerna. Fyll muffinsformarna till hälften med smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min. Låt svalna helt!

Vispa grädden till fast konsistens. Rör ner sylt och honung efter smak. Ta lite i taget!

 Skär med en brödkniv en cirkel och lyft upp den runda biten så det är en liten grop

Skär med brödkniv en cirkel och lyft upp den runda biten så det blir en liten grop

Fyll gropen med gräddblandningen

 Lägg i lite av gräddblandningen

Skär den lösa biten på mitten för att skapa vingarna

 Skär den "lösa" biten på mitten för att skapa vingarna

Dekorera kroppen precis som du vill. Man kan lägga sylt som en sträng i mitten av vingarna, köpa glasyr på tub och spritsa ut kroppen eller som jag; pilla dit strössel för att forma kropp och

Dekorera fram kroppen precis som du vill. Lägg sylt som en sträng i mitten eller köp glasyr på tub och spritsa eller gör som jag, pilla dit lite strössel av olika färg för att forma fram kropp och känselspröten

Fick tummen upp av Gustav i klassen =)

Fick tummen upp av Gustav i klassen =)

1 Kommentarer
Sofia:

Oj så fina! Imponerande :)

2011-02-17 | 20:50:12
URL: http://blogg.passagen.se/steejn

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Här gillar du oss på Facebook, så att det syns på din sida

Här tycker du om vår facebook-sida, och kan se uppdateringar, utan att behöva bli vän med oss