2011-02-15 | 16:12:33
Klassisk chili con carne
Chili con carne med ris
Svårighetsgrad 2/5
Ingredienser för 4 personer
500g köttfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
400g tomatsås
400g vita bönor i tomatsås
salt
peppar
chili peppar
ca 1 dl matlagningsgrädde
3dl ris
Gör så här
Börja med att hacka lök och pressa vitlöken. Stek löken i olivolja och tillsätt köttfärsen, när köttfärsen tagit färg ha i bönorna och tillsätt resten av tomatsåsen. Salt, peppra och tillsätt ca 1dl matlagningsgrädde och låt allt stå och puttra.
Koka upp vatten med 3dl ris, sänk sedan värmen och låt riset koka i ca 10 minuter. Klart och servera gärna en enkel sallad till, låt de smaka=)
0 Kommentarer